第653章 如臻化境

　　宁中和呵呵一笑，看了乖乖的蹲在林飞旁边的青花狼一眼，“连活的青花狼都能弄到，其他的那不是小意思嘛！”
　　丁永建点头赞道：“你这道石耳炖山鸡完全契合了我们今天比赛的主题就地取材，而且是这么好的食材，单单这一道菜，就可以给你最高分。”
　　“谢谢倪老夸奖。”
　　“那我们看看第二道菜吧。”王湘迫不及待的说道。
　　“第二道菜是石菇蛇羹。”
　　林飞打开盖子，香味顿时弥漫开来。
　　只见碗中盛着晶白如玉的浓汤，非常的诱人。
　　“我先尝尝。”倪坤亲自舀了一碗汤，细细的品了一口，“鲜香味美，这汤的味道真是绝了，还是第一次吃这么美味的蛇羹呢！”
　　薛一伟问道：“你刚才说是石菇蛇羹，这石菇又是什么食材？”
　　“石菇和石耳一样，都是生长在高山山壁之上，也是一种罕见的美味食材，它和蛇肉炖在一起也是相得益彰。”
　　“林飞你对食材非常的了解，这一点我这个老头子也十分佩服。”丁永建赞叹道。
　　“很好，下一道！”宁中和说道。
　　“第三菜是较为普通，不过胜在食材珍稀。”林飞打开盖子，“就是我说的黑角鹿肉。”
　　“你这是怎么做的？”王湘问道。
　　“黑角鹿肉无论煎炸蒸煮炖都非常美味，我选了其中一个蒸，这道菜就是清蒸鹿肉。”
　　宁中和夹了一块鹿肉放进嘴里，点头赞道：“这黑角鹿的肉果然好吃，不用复杂的做法和调料就这么醇香软嫩，回味无穷，真是太赞了。”
　　“有些美味都来食材本身，过多的用调料和不得其法的烹饪会丧失了食材本身的味道。”倪坤说道：“黑角鹿肉正是这种食材。”
　　“我们赶紧看下一道吧。”
　　林飞又亲自打开第四道菜，“这道菜是香煎野猪肉。”
　　只见盘子里放着一块平平的石头，石头上面的肉片还“呲呲”的冒着肥油，散发着逼人的肉香。
　　王湘立刻夹了一块煎的金黄色的肉片放进口中，眼中顿时满是繁星，“太……太美味了！”
　　几个人俱都争先恐后的吃了一片，俱都露出无限的满足感。
　　薛一伟又好奇问道：“林飞，这肉片你是不是放了特殊的材料？”
　　“是的，我在山上采了一些天然的香料，这肉片上我洒了野生天椒粉和辛明子叶的汁液，所以才会有更好的味道。”
　　众人点点头。
　　“我很好奇你这石头是怎么回事？这么冷的天竟然还能发热？”王湘问道。
　　“此石名叫轧肖石，遇火能储存热量不散，可以维持半小时以上，是野外烹饪的绝佳帮手。”
　　“真是学到了。”王湘笑道：“我还是第一次听说这种神奇的石头呢，林飞果然精于厨道，关于厨道的任何东西都研究的非常透彻。”
　　观众席上的赵立勇低声道：“这轧肖石我见过。”
　　范剑伸出大拇指说道：“赵队果然也是见多识广。”
　　“不，是龙队长，我们有一次去野外的时候他就弄到一块这样的石头，和飞哥说的一点不差。”赵立勇暗想林飞果然得到了龙队长的真传，连厨艺都是那么的相像。
　　“那我们看第五道菜！”倪坤说道。
　　“第五道菜是蜜.汁烤狍子腿。”
　　林飞打开盖子，只见一只被林飞改刀处理好的狍子腿也是放在轧肖石上，此时已经烤的焦黄诱人，散发着甜糜的香气。
　　倪坤只用筷子轻轻一夹，一块冒着热气的狍子腿肉就夹了下来，他放进口中细细的品尝，突然感慨一声，“我真是太聪明了，想到在野外举行决赛，否则怎么可能品尝到这如此极品的野味啊！林飞，你的厨艺好的让我无话可说！”
　　其他几人吃完也露出无比享受之色。
　　丁永建赞道：“果然是水文山一脉相承的师侄啊！厨道已臻化境，登峰造极啊。”
　　林飞淡淡一笑，“丁老夸张了，我只不过是用的黑玉蜂的花蜜取巧而已。”
　　下面的黑田小武终于忍不住了，“林先生，黑玉蜂的蜂蜜有何不同？”
　　“这黑玉蜂生长在海拔五百米以上的山地，一生到死也只采一种名叫山莲花的花蜜，此蜜非常美味，而且还能驻容养颜。”
　　黑田小武受教的点点头，再次五体投地，这林飞懂得也太多了吧。
　　“真的吗？！”王湘一听驻容养颜立刻心动了，哪个女人不爱美，不想青春永驻呢，她忍不住问道：“这种黑玉蜂蜜还有吗？林飞，我可以买。”
　　“对不起王姐，刚才我烤狍子腿的时候都用上了。”
　　王湘失望道：“那真是太遗憾了。”
　　“没事，我再去给你弄一瓶就是了。”
　　“那多麻烦，还是算了吧。”王湘摇摇头。
　　“不麻烦。”
　　林飞蹲下身来，摸着两只青花狼的狼头轻声的说了几句话，那两只狼立刻就飞速的离开了现场。
　　倪坤问道：“它们干什么去了？”
　　林飞笑道：“没有谁比他们更熟悉龙脉山了，找黑玉蜂蜜的任务交给他们了。”
　　“太谢谢了。”王湘感谢道。
　　“举手之劳而已，王姐不用客气。”几声王姐拉近了林飞和王湘的距离，王湘也乐得受用，换成别人断不可能如此。这个林飞她是真想认识一下，这可是真正的厨神啊。
　　“看看第六道菜吧。”宁中和说道。
　　“其实第六道菜最简单普通了。”林飞打开盖子，只见轧肖石上面放着十几串冒着油渍的肉串。
　　“羊肉串！呵呵，我喜欢。”宁中和拿起一串仔细看了看，“色泽红亮，肥瘦相间正好。”
　　他往嘴里撸下一块肉，咬了一口，“外酥里嫩，麻辣鲜香，这肉串味道超赞！”
　　几人纷纷拿了肉串吃了起来，丁永建笑道：这肉串可不普通，是用山羚羊的后腿瘦肉和羊尾的肥肉间隔穿成的，而且利用轧肖石的稳定恒温烤制，让肉串的水分不流失，表面酥香，再撒上野生花椒和天椒粉，这味道和口感才能成为这样。”